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          “隱性饑餓”導致人體的亞健康
          發布時間:2021-08-31 16:46 作者:家庭醫生 瀏覽次數:45

          文章導讀:

          “隱性饑餓”導致人體的亞健康

          什么叫隱形饑餓??

          研究表明,70%以上的慢性病,都是“隱性饑餓”導致的。在中國,每5個人中就有至少1個人可能處在“隱性饑餓”狀態,而且以胖人居多。如果長期缺少某些營養物質,或者說營養不均衡,有的多有的少,就會引起代謝性疾病、心腦血管疾病的發生,這種現象叫“隱性饑餓”。

          你的身體是隱形饑餓的狀態嗎?

          1·容易腿抽筋,容易腰酸背疼——缺鈣

          2·眼睛容易疲倦、干澀——缺乏維生素A

          3·皮膚干燥粗糙、沒有光澤——缺乏維生素A與維生素E

          4·容易牙齦出血、容易感冒——缺乏維生素C

          5·容易口腔潰瘍——缺乏維生素B

          《中國居民膳食指南》指出:每人每天應攝入富含優質蛋白的畜禽肉類40~75克、水產品40~75克、蛋類40~50克、大豆和堅果類25~35克、奶及奶制品300克。換算下來其實就是每人每天一兩的肉、一兩的魚、一杯牛奶、一個雞蛋、一兩到二兩的豆腐、一小把堅果,再正常吃主食、蔬菜、水果,這樣基本上我們攝入的蛋白質就夠了。

          含鈣豐富的五大食物--

          01 奶類及其制品

          每百克奶制品中含鈣100-140毫克,《中國居民膳食指南》推薦每人每天300克左右奶制品,差不多是一袋牛奶再加一杯酸奶的量。

          02 大豆及其制品

          如黃豆、黑豆、青豆、豆腐、豆干、豆絲、腐竹等。

          光吃大豆人體吸收率并不高,而做成豆制品后吸收率可以達到92%,特別是豆腐被稱為“植物肉”,它所含的優質蛋白質可以跟肉類媲美。

          而且豆腐不含膽固醇,富含植物甾醇、優質蛋白質,鈣含量豐富,關鍵還便宜!除了豆腐,豆干、豆絲、腐竹等都是不錯的豆制品,可以每周換著吃。

          03 水產品

          04 堅果

          《中國居民膳食指南》推薦每人每天可以吃10克左右的堅果,差不多是手掌的一小把就可以了。

          05 深色蔬菜

          如綠葉菜、西蘭花、莧菜、胡蘿卜、南瓜、西紅柿等。

          來源:宣武普外

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